Molybdän
Balken
 
Beschreibungeschreibung
Molybdän (chemisch = Mo) aktiviert einige wichtige Enzyme. So wird indirekt die Harnsäurebildung in Gang gebracht und damit die Niere entgiftet.
Molybdän wird auch in Verbindung mit Fluor genannt. Möglicherweise wird die Fluorspeicherung durch Molybdän ermöglicht. Genaueres muss die Wissenschaft erst noch herausfinden.
  Mangelangel
Möglicherweise wird ein Molybdänmangel die Atemfrequenz, Nachtblindheit oder Herzjagen verursachen. Genauere Erkenntnisse liegen noch nicht vor.
 
 

Molybdängehalt in Nahrungsmitteln (Mikrogramm/100g)
Pflanzliche Nahrungsmittel Tierische Nahrungsmittel
Hülsenfrüchte 30 - 190 Innereien 20 - 100
Weizenkeime 67 - 134 Hühnerei 21 - 84
Gemüse 4 - 90 Huhn 15 - 60
Getreide 17 - 78 Fleisch 7 - 45
Kartoffeln 3 - 60 Fische 3 - 10
Mais 19 - 58 Käse 3.5 - 5
Nudeln 46 - 50 Vollmilch 1 - 4
Reis 47
Erdnüsse, Kokosnüsse 25
Obst, Beeren 0.15 - 9
Pilze 1.5 - 7.5

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